8月9日
リンクを張っている『
ラー部通信』で、太麺醤油がおいしそうなので、行ってみよ〜
で、行く前に、管理人の「ハルオ」さんに連絡を入れると
「最初は塩を食べたほうが良いよ。」
とのアドバイス。
11時頃着。
オープンから1〜2分しかたってないのに4名先客。
アドバイス通り「塩」を注文。
にんにくの有無を最後に聞かれましたが、抜きでお願いしました。
スープをすすると。
すっきり爽やか!
少ししょうがの風味のする上品な塩!
ショッパさもちょうどイイ!!
すすると、細く、さっとゆでられた麺に程よく絡んで美味い!
ちょっと濃い目の味が欲しくなったら、チャーシューをパクリっ
う〜ん!
タレが良くしみこんだ感じのチャーシュー美味いよ!
でも、今度行ったときには太麺醤油にチャレンジだ!